La citrouille dans tous ses états !

24 septembre 2020 - Martin Primeau

Le savais-tu ? Le nom « citrouille » vient du mot latin « citrus », « citron » en français, en raison de sa couleur orangé !  C’est bientôt l’Halloween, le meilleur moment pour apprendre des faits plus qu’insolites sur l’histoire de la citrouille !

CUCURBITA PEPO

Espèce à laquelle appartiennent les citrouilles et de nombreuses variétés de courges : courgette, courge spaghetti, courge coquille, courge torticolis…

1 190,49 KILOS POIDS DE LA PLUS GROSSE CITROUILLE AU MONDE.

Lourde comme une petite voiture, elle a été cultivée en 2016 par l’Allemand Mathias Willemijns.

1,7 TONNE POIDS DE LA PLUS GROSSE TARTE AUX CITROUILLES, LOURDE COMME UN HIPPOPOTAME !

Elle a été concoctée lors d’un festival de la citrouille en Ohio (États-Unis), en 2010.

DES CITROUILLES CHINOISES

Trois citrouilles sur dix sont produites en Chine. C’est le plus grand producteur, devant l’Inde et les États-Unis.

JACQUES L’AVARE

La tradition d’illuminer une citrouille pour l’Halloween vient du conte irlandais Jacques l’Avare. Dans cette histoire, un fantôme errait avec une lanterne faite en navet. Au fil du temps, les gens se sont mis à imiter le personnage pour faire peur à leurs amis en utilisant une citrouille au lieu d’un navet.

500 NOMBRE DE GRAINES CONTENUES EN MOYENNE DANS CHAQUE CITROUILLE.

À l’origine, on la cultivait pour ses graines, et non pour sa chair.

10 000 ANS DE CULTURE !

Les Autochtones d’Amérique centrale et du Mexique cultivaient déjà des citrouilles il y a 10 000 ans. Les Européens l’ont importée peu après les premiers voyages

Alors lequel de ces faits insolites te surprend le plus ?

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